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意式鸡肉橙柚沙拉菜谱
意式鸡肉橙柚沙拉
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菜系:
西餐
菜式:
凉菜
烹饪方式:
拌
场合:
中餐
食材用料
芝麻菜
20克
盐
5克
橄榄油
15毫升
鸡胸肉
1块
黑胡椒碎
3克
洋葱碎
5克
鲜橙子
1个
鲜雪柚
1个
意式白酒醋
10毫升
小胡桃仁
20克
意式鸡肉橙柚沙拉的做法
1
鸡胸肉煮熟,撕成丝;鲜橙子和鲜雪柚去皮取肉,备用
2
洋葱碎、橄榄油、意式白酒醋、盐和黑胡椒碎混合搅匀,制成料汁
3
将鸡肉丝、橙子角、血柚角、芝麻菜、西芹薄片混合拌匀,盛入盘中,浇上适量料汁,撒上小胡桃仁即可
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