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麻辣干锅虾分享

麻辣干锅虾

食材用料
麻辣干锅虾的做法
1

锅中不放水直接放入草虾,盖盖后,上汽蒸3分钟

2

小火煎制不用炸,只放炒菜量的植物油,小火二面煎制,大约5分钟,直到虾的外皮有脆脆的感觉

3

锅中不放油,用一只铁锅,小火煸炒至菜花表面发焦,捞出备用

4

锅中放油,小火煸香炖肉调料

5

然后捞出调料

6

放入麻椒;灯笼椒煸香

7

放入葱姜蒜再煸香

8

接着放入草虾

9

放入菜花;芹菜炒匀

10

然后依次调入辣酱;白糖;盐;鸡精;料酒;酱油炒匀即可出锅

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