客家煎酿豆腐分享
- 菜系：无
- 菜式：下饭菜
- 烹饪方式：煎
- 场合：中餐
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1
肥瘦肉剁碎
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2
葱、姜剁碎
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3
炸过的海米剁碎
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4
加入盐、生抽、芝麻油、花椒粉、胡椒粉搅拌均匀
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5
以上材料混合均匀
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6
少量多次加入清水，每一次都待上一次的水分完全吸收后再加入，直到肉馅发白上劲
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7
豆腐切成约4厘米见方的块
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8
用小勺挖出一个大小适中的洞
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9
填入肉馅，略高出豆腐即可，依次酿好所有的豆腐
肥瘦肉剁碎
葱、姜剁碎
炸过的海米剁碎
加入盐、生抽、芝麻油、花椒粉、胡椒粉搅拌均匀
以上材料混合均匀
少量多次加入清水，每一次都待上一次的水分完全吸收后再加入，直到肉馅发白上劲
豆腐切成约4厘米见方的块
用小勺挖出一个大小适中的洞
填入肉馅，略高出豆腐即可，依次酿好所有的豆腐
吃减肥真的好吗？
2018-05-31
