将山楂果洗净，去掉小梗，小甜桔去皮、香蕉去皮切段、小西红柿去梗洗净。

将水果依次串上竹签，晾干水分，备用。

将冰糖放入锅内，加入清水，开大火，熬制。

大约熬20分钟左右，当糖呈现出微微黄色，糖液变得粘稠时转小火，将水果串裹上糖液即可，我是用勺子舀着糖液，淋在水果串上的。

将裹好糖液的水果串搁在准备好的盘子上，晾凉（女儿急着吃，俺凉的时间有点短），冷却后即可食用。