将黄豆面放锅中

用小火慢慢炒熟（生豆面的颜色是浅黄色的，用小火将豆面炒成浅褐色即可，但是千万不要炒糊了）

糯米粉放盆中

加适量温水

将糯米粉活成柔软的面团

将糯米面团放盘中按扁成饼状（按扁的面团比较容易蒸熟）

大平盘抹少许油

将盘子放蒸锅中，水开后中火蒸20到30分钟，将盘内的糯米面团蒸熟即可

蒸好的糯米面团从蒸锅中拿出来以后，上边盖一层保鲜膜晾凉（如果不盖保鲜膜的话，面团在晾凉的过程中，会结一层硬皮）