蒜蓉蒸扇贝分享
- 菜系：川菜
- 菜式：家常菜
- 烹饪方式：蒸
- 场合：中餐
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1
清洁扇贝，把所有黑色部分去除，再用流动水冲洗干净，扇贝壳刷干净
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2
用少许料酒、盐将扇贝肉腌一会，同时泡粉丝，蒜切碎或压泥
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3
锅中倒少许油，油热后倒入蒜蓉炒出香味即盛出
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4
泡软的粉丝摆在贝壳上
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5
再放上腌好的贝肉
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6
再放上蒜蓉
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7
用蒸鱼豉油兑一点点水拌匀，淋在每个扇贝上
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8
开水锅蒸5－6分钟
清洁扇贝，把所有黑色部分去除，再用流动水冲洗干净，扇贝壳刷干净
用少许料酒、盐将扇贝肉腌一会，同时泡粉丝，蒜切碎或压泥
锅中倒少许油，油热后倒入蒜蓉炒出香味即盛出
泡软的粉丝摆在贝壳上
再放上腌好的贝肉
再放上蒜蓉
用蒸鱼豉油兑一点点水拌匀，淋在每个扇贝上
开水锅蒸5－6分钟
吃减肥真的好吗？
2018-05-31
