双豆焖凤爪分享
- 菜系：无
- 菜式：小吃
- 烹饪方式：焖
- 场合：中餐
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1
鸡爪洗净切去指甲，黄豆、鹰嘴豆隔夜泡发好，枸杞洗净表面灰尘备好
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2
锅下水烧开后，放入姜片和鸡爪焯水2分钟，过凉后沥干水份
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3
锅下油烧热，把鸡爪和姜片放入锅里爆香
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4
然后倒入双豆翻炒一会
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5
加入600ml清水
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6
再淋入红烧酱油，放入盐和冰糖
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7
盖上盖子中火焖制30分钟，中途翻动一次
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8
煮至汁微干即可
鸡爪洗净切去指甲，黄豆、鹰嘴豆隔夜泡发好，枸杞洗净表面灰尘备好
锅下水烧开后，放入姜片和鸡爪焯水2分钟，过凉后沥干水份
锅下油烧热，把鸡爪和姜片放入锅里爆香
然后倒入双豆翻炒一会
加入600ml清水
再淋入红烧酱油，放入盐和冰糖
盖上盖子中火焖制30分钟，中途翻动一次
煮至汁微干即可
吃减肥真的好吗？
2018-05-31
