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红酒杏鲍菇分享

红酒杏鲍菇

食材用料
红酒杏鲍菇的做法
1

将杏鲍菇洗净,切厚片

2

西兰花洗净,用手掰成小朵

3

猪肉洗去浮油、切薄片

4

玉米淀粉中调入少许蚝油、加水搅拌均匀,作为芡汁待用

5

锅中烧水,水开后倒入西兰花

6

加少许盐,焯烫5分钟左右

7

焯好的西兰花捞出,沥干水分,摆入盘中待用

8

锅烧热,倒入少许橄榄油

9

倒入肉片,迅速翻炒

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