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苏式鲜肉月饼分享

苏式鲜肉月饼

食材用料
苏式鲜肉月饼的做法
1油皮、油酥材料分别混合，和成面团，静置30分钟
2把油酥面压扁，擀成长圆形，卷成卷，醒10分钟。再擀成长圆形，再卷一次醒10分钟
3油皮、油酥等分成小份，用一份油皮将一份油酥包起来，团成球
4将面卷压扁，包入馅料，收成圆球形，收口朝下摆放
5平底锅中抹上油，将月饼排入
6用中小火烙月饼，烙至月饼两面呈金黄色，可以看见分明的层次，关火将锅盖盖上，焖大约10多分钟。即可出锅开吃了~
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