猪皮洗净放入水里煮熟,煮至用筷子插能轻巧穿过即可关火
取出猪皮把上面剩余的肥膘用刀刮掉,一定刮干净
然后把刮干净的猪皮切成细丝
放入没过猪皮两指的清水里再次煮,大火烧开,小火慢煮1小时
煮至汤汁浓稠关火,加盐拌匀
倒入保鲜盒加盖,放冰箱冷藏一夜即可成型
取出成型的皮冻,切片后加入醋、葱丝或自己喜欢的调味料即可食用
麻婆豆腐
西红柿鸡蛋
回锅肉
吃减肥真的好吗?