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排骨酸菜煲分享

排骨酸菜煲

食材用料
排骨酸菜煲的做法
1

香菇泡发洗净、北极虾解冻备用

2

小排泡去血水洗净,高压锅中加入1000毫升冷水,放入排骨、八角、葱姜、盐炖好

3

葱姜洗净切好备用

4

酸菜用清水快速清洗一遍。攥干水份

5

盛出排骨备用,将排骨汤滤除调料备用

6

加热砂锅,放入葱姜炒香

7

粉丝用冷水冲洗干净

8

放入酸菜、白胡椒粉和绵白糖翻炒,炒出酸菜的香味

9

酸菜出香味后,加入炖排骨的汤烧开

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