拌匀后用面粉筛过一遍。
把面粉和所有干粉类混合拌匀。
在筛过的粉里。
放入鸡蛋、奶油、麦芽糖、植物油等,搅拌成碎面块,然后用牛奶和成面团儿。
在案板上撒少许干面粉。
把合成的面团儿饧10分钟,然后取出面团。
用擀面杖把面团儿擀开。
擀成5毫米厚的薄片。
擀成薄片后,用刀把面片裁成20厘米宽大约30厘米长的长方形面片。
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