健康食谱
饮食频道> 健康食谱> 韭菜小炒墨鱼仔菜谱

韭菜小炒墨鱼仔分享

韭菜小炒墨鱼仔

食材用料
韭菜小炒墨鱼仔的做法
1

墨鱼仔用冷水浸泡解冻,用两手拇指挤出墨鱼花上的小黑点

2

墨鱼花眼睛部位用剪刀剪量下(也可以用手挤出墨鱼汁,但是容易迸溅),挤出墨汁,用水冲洗干净

3

墨鱼内脏也要取出,里面的黑色膜也都去掉

4

烧开水,墨鱼飞水10秒立刻捞出

5

红椒切丝,大根也切成粗丝。韭菜切寸段备用

6

起油锅,下入蒜片和姜片煸炒出香味

7

下入墨鱼仔,马上烹饪料酒,放胡椒粉,下彩椒翻炒。放入鲍鱼汁

8

放入韭菜,最后放盐和鸡精。翻炒几下就出锅

热门食谱

分享

QQ好友
QQ空间
微信好友
微信朋友圈
网易微博
新浪微博
腾讯微博
人人网
close