梨球烩鸡翅分享
- 菜系：无
- 菜式：家常菜
- 烹饪方式：煮
- 场合：中餐
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1
鸡翅洗净沥干，剁成小块
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2
梨去皮后，用挖球器挖成小球。（没有挖球器，切块也可以）
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3
油锅姜片爆香，入鸡翅翻炒至表面微黄
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4
调入料酒，生抽，老抽，盐和糖煮开
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5
转小火，加盖煮15分钟左右
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6
鸡翅软烂后，倒入梨球。（梨球在快出锅时再加入，这样保持梨的清甜脆爽，吃起来别有一番滋味。）
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7
大火收汁后即可出锅
鸡翅洗净沥干，剁成小块
梨去皮后，用挖球器挖成小球。（没有挖球器，切块也可以）
油锅姜片爆香，入鸡翅翻炒至表面微黄
调入料酒，生抽，老抽，盐和糖煮开
转小火，加盖煮15分钟左右
鸡翅软烂后，倒入梨球。（梨球在快出锅时再加入，这样保持梨的清甜脆爽，吃起来别有一番滋味。）
大火收汁后即可出锅
吃减肥真的好吗？
2018-05-31
