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芒果西米露菜谱
芒果西米露
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菜系:
无
菜式:
饮品
烹饪方式:
煮
场合:
下午茶
食材用料
芒果
适量
椰子
适量
葡萄柚
适量
西米
适量
白糖
适量
牛奶
适量
椰汁
适量
西柚(可以不用)
适量
芒果西米露的做法
1
煮西米。西米分2步,第一步先把水烧开,放入西米煮开,关火,盖20分钟。用冷水清洗。第二步把洗过的西米与冷水一起下锅,煮开,关火,盖20分钟
2
芒果分两份,一份切成小粒,一份捣成泥
3
椰浆(或椰汁)加少许牛奶,加糖烧开。搅入芒果泥、西米。最后放入芒果粒、西柚粒。冰镇后再吃
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