锅上火放入橄榄油爆香大蒜粒。

所有原料。

下入洋葱、胡萝卜煸炒出香味。

倒入海鲜鱼骨汤。

然后放入香芹、胡椒子、百里香和红花碎及香叶。

熬煮15分钟，使海鲜汤成为浓汤。

用此汤下入意面。

意面煮7～8分钟即可，不必煮熟。

海鲜料用盐、黑胡椒、白葡萄酒调味儿备用。