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捞面条菜谱
捞面条
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菜系:
无
菜式:
面食
烹饪方式:
煮
场合:
中餐
食材用料
小白菜
煮面时加入
韭黄
一小把
茄子
1个
西红柿
1个
豆腐干
适量
手擀面
适量
臊子肉
适量
捞面条的做法
1
茄子切丁加盐杀出水,豆腐干,番茄,韭黄切丁
2
最后加入韭黄和番茄
3
加底油干辣椒呛锅炒茄子,豆腐干,茄子变软后加入少量花椒粉和两大勺臊子肉
4
煮好的面条加炒好的臊子,油泼辣子,醋
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