锅中倒一大碗水烧开，放入冰糖，融化

水果分别处理干净去皮，切成小块，或掰成碎粒儿，备用

糯米粉加少许水调成粉水，倒入锅中，搅开

待其再度滚起，下入除桔子以外的水果

稍搅一下，很快又烧开

盛出装盘，在上面撒上桔子碎就行，吃时搅开