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瑶柱瓜皮杂蔬汤菜谱
瑶柱瓜皮杂蔬汤
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菜系:
无
菜式:
汤羹
烹饪方式:
煮
场合:
晚餐
食材用料
干贝
10g
木耳
2朵
西瓜皮
200g
玉米
1/2根
盐
少许
瑶柱瓜皮杂蔬汤的做法
1
西瓜皮切大块,去老皮。
2
剩余的青色瓜皮切1cm左右的小丁。
3
木耳用温水泡发,撕成小朵。
4
瑶柱用温水泡发,撕成细丝状。
5
玉米切小段。
6
将珧柱放入汤锅,加1L水。
7
大火烧开,放入玉米和木耳。
8
煮一分钟左右,倒入瓜皮丁。
9
转小火煮20分钟左右,关火后加少许盐调味。
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