家常焖锅鲇鱼分享
- 菜系：无
- 菜式：家常菜
- 烹饪方式：焖
- 场合：中餐
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1
炒锅烧热，倒入少许色拉油，随即将鱼放入，两面都用油过一下，之后放入1中的其他配料，爆出香味
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2
鲇鱼去鳞去肚，洗净;葱白改刀切成小段;姜片切细丝;大蒜去皮，拍散切碎;干辣椒洗净
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3
放入黄豆酱，翻炒均匀，之后加入蒸鱼豉汁，趁热沿锅边烹入料酒，加少许清水，盖盖焖10分钟
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4
待汤汁较为粘稠时，出锅装盘
炒锅烧热，倒入少许色拉油，随即将鱼放入，两面都用油过一下，之后放入1中的其他配料，爆出香味
鲇鱼去鳞去肚，洗净;葱白改刀切成小段;姜片切细丝;大蒜去皮，拍散切碎;干辣椒洗净
放入黄豆酱，翻炒均匀，之后加入蒸鱼豉汁，趁热沿锅边烹入料酒，加少许清水，盖盖焖10分钟
待汤汁较为粘稠时，出锅装盘
吃减肥真的好吗？
2018-05-31
