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肋排青豆汤菜谱
肋排青豆汤
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菜系:
无
菜式:
汤羹
烹饪方式:
煲
场合:
晚餐
食材用料
冬瓜
适量
小葱
适量
青豆
适量
花生
适量
姜
适量
花椒
适量
八角
适量
盐
适量
特级肋排
适量
肋排青豆汤的做法
1
砂锅里加入清水、肋排、花椒、八角、葱、姜大火煮
2
花生要提前泡上半天,肋排洗净剁小段,冬瓜切小块
3
觉着肋排快熟了,加入花生、青豆
4
花生煮熟后加入冬瓜
5
煮至冬瓜变成透明的了,加入盐调味即可关火
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