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花胶老母鸡汤菜谱
花胶老母鸡汤
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菜系:
无
菜式:
汤羹
烹饪方式:
煮
场合:
宵夜
食材用料
花胶
20克
干贝
适量
阿胶枣
一块
桔皮
一块
姜
一小块
蜂蜜
3粒
盐
适量
蜜枣
3粒
老母鸡
一只
花胶老母鸡汤的做法
1
老母鸡让店家宰杀,清洗干净备用
2
花胶在水中浸泡3小时,泡软后切碎
3
准备材料蜜枣3颗,陈皮一小块、干贝适量,然后将所有的材料放入砂锅内,大火烧开后转小火,撇掉上面的浮没,3个小时后加盐调味即可食用
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