干贝冬瓜球正宗做法_功效_营养_用料_手机百姓美食家

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干贝冬瓜球分享

菜系：无
菜式：家常菜
烹饪方式：煮
场合：中餐

食材用料

干贝适量
韭菜适量
冬瓜适量
蚝油适量
盐等调料适量

干贝冬瓜球的做法

₁这是朋友帮我带回来的干贝

₂洗净后防在清水里泡上十分钟；3.将冬瓜的内瓤里面去掉

₃用挖球器挖成小球备用

₄将韭菜切成细末备用

₅在烧热的锅中加入适量的油

₆下入冬瓜球翻炒，并加入微量的盐

₇翻炒几下后将泡过的干贝和水一起倒入

₈加入适量的蚝油，翻炒几下后，煮上五分钟

₉加入大半韭菜末

₁₀翻炒一下

₁₁层盘，再在上面撒上余下的韭菜末

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