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肉皮鱼丸汤分享

肉皮鱼丸汤

食材用料
肉皮鱼丸汤的做法
1小青菜去老叶,浸泡洗净
2干肉皮加温水浸没泡发四五个小时,使之充分泡发。切块待用
3鱼丸、蟹肉棒买现成的
4将切块的肉皮、鱼丸、蟹肉棒加水(最好是骨头等肉汤)烧开四五分钟
5加入小青菜再烧约一分钟,加盐、味精调味即成
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