家常带鱼正宗做法_功效_营养_用料_手机百姓美食家

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家常带鱼分享

菜系：无
菜式：家常菜
烹饪方式：煎
场合：中餐

食材用料

带鱼适量
白糖适量
醋适量
酱油适量
料酒适量
葱段适量
生姜片适量

家常带鱼的做法

₁将带鱼剪成段

₂煎至焦黄再翻面(千万别翻早了,容易破碎)待另一面也煎好后放葱,姜,酱油,料酒,醋,出香味放水(没过带鱼)少放些白糖

₃平底锅烧热放油烧开,关小火,将带鱼摆入锅里

₄大火开锅后放盐,改小火炖制汤尽,关火

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