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冬瓜肉丸汤分享

冬瓜肉丸汤

食材用料
冬瓜肉丸汤的做法
1七分瘦的肉剁碎,加盐、生抽、葱、姜味半小时
2锅内倒水,水开后下入丸子
3用双手将肉泥搓成肉丸,建议戴一次性手套
4冬瓜洗净,去皮,切成任何形状。灿烂用挖球器挖的,也有用切菜器切的,为了让阳阳多吃冬瓜。事实证明,花样冬瓜阳阳爱吃
5香菜洗净,切末
6水开两次后,倒入冬瓜,煮至冬瓜软烂
7出锅前洒入香菜
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