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黄瓜拌粉丝菜谱
黄瓜拌粉丝
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菜系:
无
菜式:
凉菜
烹饪方式:
拌
场合:
晚餐
食材用料
吴茱萸
适量
醋
适量
芝麻油
适量
酱油
适量
花生油
适量
生抽
适量
辣椒油
适量
鸡粉
适量
油辣子
适量
黄瓜拌粉丝的做法
1
将黄瓜与胡萝卜洗净后切成细丝
2
生姜与大蒜切成末,葱切花,放入小碗中加入调料拌匀成酱汁
3
将粉丝放入沸水中,用筷子将其弄松散,煮约3分钟后捞出放入冷开水中
4
将粉丝过凉后捞出沥干,放入大碗中,加入黄瓜与胡萝卜丝,倒入调好的酱汁,拌匀后装盘即可
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