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蔓越莓酸奶马芬分享

菜系：无
菜式：家常菜
烹饪方式：烤
场合：下午茶

食材用料

鸡蛋（常温）
蔓越莓60g
小麦面粉100g
苏打粉1g
白糖50g
花生油45g
牛奶35g
酸奶80g
泡打粉4g
小苏打粉1g
细白糖50g

蔓越莓酸奶马芬的做法

₁蔓越莓剪碎

₂鸡蛋、酸奶、牛奶、色拉油、糖混合

₃低粉、泡打粉、小苏打粉混合

₄将上述粉类过筛至2步的液体中

₅刮刀将粉类与液体搅拌至略显粗糙即可。加入50g的蔓越莓粒，搅匀

₆倒入纸杯四分三满即可

₇将余下的蔓越莓粒撒在蛋糕糊的表面，这样烤的蛋糕更漂亮

₈放入预热180度的烤箱，18分钟即可

₉出炉后，用牙签插入蛋糕里面，没有粘糊即表明烤熟了

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