海兔子（各地叫法不同）若干，

青虾8只

姜切成末

青虾煮熟后捞出，

煮锅放水，开锅后将青虾放入锅中，

锅内放入几颗花椒和一点盐，

煮锅放水，开锅后将海兔子放入锅中，

海兔子煮熟后捞出（仔细看，兔子的耳朵），

姜末里放入生抽和醋（依各地或个人的口味而定），