这就是桂花粉。

将香菇，火腿切丁，青菜，紫甘蓝切小块。

将虾皮洗净。

锅里水煮开，加点盐。

将桂花粉煮3分钟。

捞出放入凉白开过凉后滤干。

锅里油烧热，放虾皮翻炒出香味后用铲子推往一边。

下葱花爆香。

接着下香菇，火腿翻炒数下。

下青菜，紫甘蓝翻炒。

再放入桂花粉翻炒。

加入盐调味后即可。