圣女果芝士奶酥面包分享
- 菜系:无
- 菜式:面食
- 烹饪方式:烘焙
- 场合:早餐
面包机里按照以下顺序 放入:
盐 细砂糖 橄榄油 鸡蛋 酸奶 高筋面粉 酵母。
用高级面包程序 500G面包的 到剩余2小时20分的时候取出 和面过程中 应该能够形成光滑不粘的面团 如果感觉太硬或者太软 还需要自行用水和面粉稍微调整一下。
用手拉开面团成扁圆形(用擀面杖擀开也可以。。我懒得再洗一个工具。。)从冰箱里取出奶酥馅,包进去
时间到了以后 从面包机里取出的面团分割成24个小面团,分别滚圆,喷水,盖上保鲜膜松弛15分钟
面团收口向下,放入纸托里,放到烤盘中,入烤箱发酵50分钟
发酵好后,从烤箱中取出,放到烤箱上面。把烤箱开到170度开始预热,大概过10分钟,取下烤盘,在面包上涂上蛋液,放上等预热的时候切好的芝士片~
入烤箱烤20分钟,看上色情况,基本如图这样就OK了~
掰开里面是这个样子的 超级好吃~ 冷了也好吃!!
吃减肥真的好吗?
2018-05-31