荠菜水晶饺分享
- 菜系：无
- 菜式：家常菜
- 烹饪方式：煮
- 场合：早餐
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1
澄粉加开水，边加边搅拌，搅拌至没有干面
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2
加盖子闷5分钟，加入淀粉和一点猪油，揉好后，醒10分钟
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3
肉馅加少许姜、料酒、盐、香油腌制10分钟
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4
荠菜择洗干净，放入锅中焯水，晾凉
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5
将焯过的荠菜剁成碎，放入肉馅中搅拌均匀
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6
取一小块，搓成长条，下剂，赶成圆皮
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7
放入馅捏成饺子
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8
水开后，上锅蒸8分钟
澄粉加开水，边加边搅拌，搅拌至没有干面
加盖子闷5分钟，加入淀粉和一点猪油，揉好后，醒10分钟
肉馅加少许姜、料酒、盐、香油腌制10分钟
荠菜择洗干净，放入锅中焯水，晾凉
将焯过的荠菜剁成碎，放入肉馅中搅拌均匀
取一小块，搓成长条，下剂，赶成圆皮
放入馅捏成饺子
水开后，上锅蒸8分钟
吃减肥真的好吗？
2018-05-31
