口腔溃疡就是我们俗称的“口疮”，日常生活中不合理的饮食会使疼痛等溃疡症状更为严重，而正确、合理的饮食则会使溃疡面尽快愈合。

1、要注意口腔溃疡饮食，平时要纠正挑食偏食习惯，饮食不宜过精，多摄入富含B族维生素类、微量元素锌、铁的食物，如核桃、大枣、桂圆、花生。

2、要注意口腔溃疡饮食，要避免口腔溃疡的维生素，还应注意避免其他的引发因素，如避免用含十二烷基硫酸钠的牙膏、刷牙时注意用力不宜过猛以免弄伤牙龈或口腔，避免外物伤及口腔，吃东西时，要细嚼慢咽小心牙齿咬伤舌头或颊，戴假牙者应注意避免不适配的假牙长期擦伤，不食用那些过烫的食物，避免食用过敏食物，时刻注意避免尖锐食物的擦伤，改正咬唇舌颊的不良习惯等。

3、要注意口腔溃疡饮食，平时长期用药者，出现口腔溃疡时，应考虑药物的原因。可引起口腔溃疡的常见药物有卡马西平、阿巴卡韦、阿仑膦酸盐、铁盐、来氟米特、胰腺酶、扎西他滨等。

4、要注意口腔溃疡饮食，如果溃疡久治不愈，如两周以上，且溃疡直径较大，如2~3厘米，或者剧痛、流血时，应去医院诊治，切勿自行处理，以免延误治疗。

不论是单发性或慢性的口腔溃疡，维生素B2、B6等维生素B群都是有疗效的。甚至有人服用B群才经过一个晚上，口腔溃疡就消失的干干净净。

其它口腔溃疡饮食注意，维生素B2不足时，会引发口角炎、眼睛充血和肛门溃烂等，特别是在皮肤和黏膜上出现症状。

其它口腔溃疡饮食注意，维生素B6和脂肪的代谢有关，B6不足时会引起脂漏性皮肤炎。另外泛酸和生物素等维生素B群（B1除外）在相互的影响下，对于预防和治疗口腔溃疡也都有所帮助。