痛风注意的饮食事项
现在生活中得了痛风的多数病患比较了解该病的痛苦。痛风通常的情况下是不会危害患者们的生命安全,即便这样,也会给很多的病患的生活以及他们的学习产生严重影响,甚至还可能会引起了相关疾病。因此,我们定要对痛风这个疾病有着相当的注重,早预防、早发现、早治疗。在此建议痛风患者去正规的医院接受全面的检查,弄清楚该病情况之后进行相应的治疗。那么痛风注意的饮食事项你了解吗?下面就让我们为您介绍一下痛风饮食。
痛风饮食:
痛风注意的饮食事项1. 避免喝酒
酒精在体内会代谢为乳酸影响肾脏的尿酸排泄,同时酒精本身会促进atp分解产生尿酸,故患者须禁酒,尤其是啤酒最容易导致痛风发作,应绝对禁止。咖啡及茶则无限制,多喝水份则可以促进尿酸排泄及避免尿路结石。
痛风注意的饮食事项2. 避免摄取动物内脏、海产等
动物内脏﹝例如肝、肾、脑等﹞、海产 (鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、蘑菇等。勿食用鱼的外皮﹝鱼皮含高量嘌呤)
痛风注意的饮食事项3. 豆类可以吃
豆类一般可以吃,除非它确实曾引起过您的痛风发作。统计发现,在所有引起痛风发作的诱因中,以啤酒最为常见﹝占60%﹞,其次为海产﹝18%﹞,内脏食物﹝14%﹞,而豆类制品则几乎很少引起发作﹝2%﹞。同时根据以前国内、日本及美国所测量豆类的嘌呤含量除干黄豆外含量都很低,另外是素食者如和尚、尼姑也很少得到痛风,也可间接证明豆类可以食用,因此可以推翻民间误传痛风禁忌豆类的说法。 ﹝黄豆的嘌呤含量其实比数十种海产、内脏低许多)
痛风注意的饮食事项4. 所有五谷根茎类皆可食用
蔬菜类除晒干香菇、紫菜干不宜大量食用外,如豆芽、豆苗皆可食用,水果则无禁忌。此外应避免大量食用果糖及维他命c。
痛风注意的饮食事项5. 每天要喝水2,000ml
每天要喝 2,000ml以上的水分,增加尿量,以利尿酸的排泄。应维持正常标准的体重,若体重过重应慢慢减重,减重以每月减轻一公斤以内为宜,不宜快速减肥及断食﹝因会使细胞崩解产生大量尿酸﹞,以免引起痛风发作。
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