很多人对于动脉硬化的饮食治疗方法有哪些不是很清楚，那么动脉硬化的饮食治疗方法有哪些呢？

1、多食含维生素以及纤维素较丰富的食物：动脉硬化的饮食治疗方法有哪些？多种维生素都有降低胆固醇、防止动脉硬化的作用，在饮食中可以多吃些含维生素以及纤维素较丰富的食物，如新鲜水果、豆类、蔬菜，主食不要吃得太精，因为谷类的胚芽中富含维生素E等有益成分。

2、多吃富含钾、碘、铬的食物：目前是认为钾盐可保护心血管，而钠盐会增加心脏负担，因此动脉硬化病人，食物不宜太咸，同时要多食含钾丰富的食物，如蘑菇、豆类（黄豆、绿豆、赤豆、蚕豆）、菠菜、紫菜、莲子、苋菜等。动脉硬化的饮食治疗方法有哪些？碘能降低血中胆固醇，对防治动脉硬化有好处，所以，含碘丰富的食物，如海鱼、海参、海虾、海带、海菜等应多吃。经常食用含铬较高的食物，如豆类、鸡肉、贝类等，也有防治动脉硬化的作用。

以上就是关于动脉硬化的饮食治疗方法有哪些的介绍，希望对于各位了解动脉硬化的饮食治疗方法有哪些有所帮助。