凡胃酸过多者，应该禁食浓鸡汤等浓缩鲜汤、酸性食品、大量蛋白质等，以免引起胃酸分泌的增加。胃炎吃什么好宜进食豆奶，菜泥，粥等。胃炎吃些什么食物好？

胃炎吃什么好：紫花苦菜汤

取紫花苦菜约15g洗一遍,放入锅，加入水1000毫升;煮开后再多煮5分钟，然后去渣，剩余的汤入暖瓶或容器置入冰箱保存;饮用紫花苦菜汤时，必须温服。每次50-100毫升，每天三次，首先把红糖放入杯内，烧好的紫花苦菜汤倒入杯中并且充分搅拌，待温时喝下，红糖，红糖加两三勺。饭后30分钟服。

胃炎吃什么好：胡萝卜炒陈皮瘦肉丝

配方：胡萝卜200克，陈皮10克，瘦猪肉100克。

制法：胡萝卜切丝，猪肉切丝后加盐、黄酒拌匀，陈皮浸泡到软切丝。先炒胡萝卜到成熟后出锅，再用油炒肉丝、陈皮3分钟，加入胡萝卜丝、少许盐、黄酒同炒至干，加水少量焖烧3～5分钟，撤入香葱即成。

功效：宽胸理气。

胃炎吃什么好：丁香鸭

配方：公丁香5克，肉桂5克，草豆蔻5克，鸭子1只。

制法：鸭子洗净，公丁香、肉桂、草豆蔻用清水3500毫升煎熬大约2次，每次20分钟，滤出汁，约3000毫升，将药汁倒人砂锅，放入鸭子，加葱、姜，用文火煮至七成熟，捞出晾凉。在锅中放卤汁，将鸭子人卤汁煮熟，捞出，卤汁中加冰糖10克及少许盐、味精，再放入鸭子，用文火边滚边浇卤汁，皮色红亮时捞出，抹麻油即成。 功效： 理气温中止痛。 陈皮油淋鸡 功效： 理气开胃。