慢性肾功能衰竭饮食需要注意什么？

1、可以在食物中加入糖和醋进行烹调，那样就能少放或是不放盐。

例如在粥中放一些红糖、白糖，做菜时可以使用糖醋汁、蕃茄酱、芝麻酱调味，制成糖醋味道，例如糖醋排骨、糖醋鱼、醋溜白菜、醋溜土豆丝等。拔丝山药、拔丝红薯、拔丝苹果等；

2、利用蔬菜自身新鲜的味道。

蔬菜本身的辣酸甜味也能够刺激舌的味蕾，增进食欲，如西红柿炒鸡蛋、蕃茄菜花、肉丝炒柿椒、清蒸茄子。还可以利用蘑菇、虾米、紫菜、香菜本身的天然香味制作一些食物或作为添加剂改善食物味道。

慢性肾功能衰竭饮食需要注意什么？以上的内容就是肾病专家为我们介绍的饮食的注意事项，慢性肾衰竭可以治好吗？专家指出患者需要在生活中来进行相关的治疗，这样对身体才会有很大的好处的。