疟疾，老百姓又叫做“冷热病”、“打摆子”，疟疾是夏秋之季最常见的一种传染病。即使是现在，世界上每年仍有至少2～3亿人得疟疾病，每年因为得疟疾病而死亡的患者竟高达300万左右，可见，在秋天要对疟疾的防治引起高度重视。

疟疾患者要要注意水份的补给，对于食欲不佳者可以给予流质或半流质的饮食，等到恢复期可以食用些高蛋白的食物；吐泻不能进食者，则适当补液；有贫血者可辅以铁剂。

宜食食物

疟疾患者饮食 食物宜选清淡爽口的，并且是易于消化吸收的高蛋白质饮食，各种营养素含量丰富而且具有足够的水分，可用牛奶、肝汤、蛋汤、果汁、菜场等食物。

疟疾患者饮食 高热期间，宜食清淡素净的半流质饮食，如米粥、面条、菜汤、果汁、牛奶、蛋汤等。

疟疾患者饮食 壮热口干舌燥者，宜多食新鲜的瓜果，如西瓜、梨、荸荠、甘蔗。

忌食食物

疟疾患者饮食1.温疟高热口渴，尿赤便秘者，禁忌辛辣温燥等刺激性食物，如烟、酒、大蒜、辣椒、胡椒、韭菜。

疟疾患者饮食2.寒疟胸闷纳呆，泛恶，苔厚腻者，忌食油腻甘甜等食物，如油炸食品、肥肉、番薯、饴糖、糯米甜食。

疟疾患者饮食3.疟疾反复发作者，忌食海腥发物及醋、糟腌食物，如橡皮鱼、黄鱼、带鱼、海虾、糟鱼、酸辣菜、南瓜。