儿童糖尿病的饮食食谱有哪些
魏魏
2014-11-15
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儿童糖尿病的饮食食谱之一、川贝母煮梨
配方：川贝母15克 梨1只 水800毫升
功效：润肺止咳。适用于上消型糖尿病患者食用。
制作：
1.将川贝母碾成细粉。
2.梨子去皮、核，切薄片。
3.将川贝母、梨片放入锅内，加入清水，用武火烧沸，再用文火炖煮35分钟即成。
食法：每日1次，早餐食用。
儿童糖尿病的饮食食谱之二、虫草炖老鸭
配方：冬虫夏草15克 老鸭1只(1500克) 料酒10克 姜5克 葱10克 盐3克 鸡精3克
功效：补肺益肾，止血化痰。适用于上消型糖尿病患者食用。
制作：
1.将冬虫夏草用酒浸泡，洗净;老鸭宰杀后，去毛、内脏及爪，洗净;姜拍松，葱切段。
2.将老鸭、虫草、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水3500毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮50分钟，加入盐、鸡精即成。
食法：每次吃鸭肉50克，喝汤，佐餐食用，每日1次。
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