薄荷又名番荷菜、升阳菜，是我们日常生活中常用的中草药之一。而且薄荷清爽可口，常常以薄荷代茶，可以清新口气。而且薄荷对于行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症状也有着非常好的效果。那么如何挑选薄荷？

如何挑选薄荷？

第一：看茎

薄荷茎为方柱形，有对生分枝，表面紫褐色或淡绿色，棱角处有白色茸毛，下表面在扩大镜下可见凹点状腺鳞。

第二：看质地

薄荷质脆易断，断面白色，髓部中空。

第三：看叶

叶对生，有短柄，叶片皱缩或破碎，完整叶片展平后呈卵状披针形、长圆状披针形至椭圆形，边缘有牙齿状锯齿。揉搓后有薄荷香气，味辛、凉。以叶多、色绿、气味浓者为佳。

第四：与留兰香鉴别

薄荷与留兰香容易混淆，最大的区别在于，薄荷茎为红色，叶为绿色。留兰香茎为绿色。薄荷味轮生花序腋生，留兰香为轮生花序局生育茎和茎端。成圆柱形假穗状花序。