一般来首，从市面上买来新鲜的水产品，有时候不能一次性吃完都会放着养几天。尤其是像贝类一种，都需要清理贝壳体内的泥沙，更需要养一段时间，白贝也不列外。那么究竟该怎么养呢？能养多长时间？

养贝类的方法：

每种贝都有不同的养法，有的不能在水里这个要记住，比如元贝等这些是要加冰干放。红口、文哈、白贝等这些就可以放水里养，油甲、花甲这些就要加冰干放第二天就要放水里然后循环。像贝类的话你要买海晶盐、测量咸度的工具、水温表，这些都是底成本的东西。海晶盐是按比例来的，一般的话是15到19度都行用测量工具测，超过就会死亡高，温度一般在20度以下。

当然，如果你想隔夜养的话也行。用个箱子底部放冰，在用大的打包袋装白贝，把里面的空气全放出来，然后在上面盖层冰，这种保法当天放了，第二天就要放水里养，然后循环就成。

最重要的一点就是每天把死的选出来，一颗就会害了一小片。一般来说像白贝这一类，清水养的话不要超过三天。

白贝的保存方法：

1.新鲜白贝的保鲜方法：

把白贝放在盘子里加入水，水面距离白贝小于或等于1CM，放在阴凉处即可。

2.处理晒干之后的白贝肉保存方法：

找一个透光干净的容器把晒干的白贝肉放入，拧紧放置在阴凉通风干燥处即可。或者用保鲜袋装好，放在冰箱冷冻柜里，可以放好久都不会坏。