常言道“吃好葱姜蒜，病痛少一半”。葱、姜、蒜既是日常生活中必不可少的调味品，具有神奇的功效。葱姜蒜是人们日常生活中必不可少的调味饮食，有些人更是喜欢在吃面条的时候生吃一些大蒜，除了下饭之外还有很好的杀菌作用。那1岁小孩能吃葱姜蒜吗?

1岁小孩能吃葱姜蒜吗?

1岁小孩能吃葱姜蒜吗?很多家长都很疑惑，如果给宝宝做菜时不放调料的话宝宝们爱吃吗。刘兆秋表示，作为天然食物，葱姜蒜的营养价值本无可厚非，不过由于这些食物的刺激性较强，在使用的时候还是要谨慎，以免刺激到孩子原本娇嫩的肠胃。

1岁小孩能吃葱姜蒜吗?为保护好宝宝娇嫩的肠胃，最好还是不要给宝宝吃葱姜蒜。 其实，不是只有葱姜蒜才能作为调味料，很多食物本身就是调味料，只需在做的时候将其汁熬出来，这样的调料不比葱姜蒜差。如在给孩子做蛋羹时，可以放一些切碎的虾皮，这样一来，蛋羹的味道更加鲜美。而在煮粥时，白粥中可放进一些瘦肉、青菜、山药、红枣或是红薯等，不仅味道更好，而且孩子摄入的营养也更加全面均衡。

东西虽好，吃起来是有讲究的

大蒜对肠胃存在一定的刺激，每天的量都应注意。肠胃虚弱的人，最好不要吃生蒜，如实在想吃，一天最多1瓣;肠胃好的人，最佳量每天3瓣。但整瓣生咬，很容易吃多，不妨把蒜捣碎，跟醋配在一起，这样既不会食用过量，也能起到提味防病的效果。大蒜捣成泥，能达到最好的保健效果，可以让大蒜中含有的蒜氨酸和蒜酶这两种有效物质充分结合，抗癌效果更好。

怎么吃葱姜蒜最好呢?专家指出，夏季湿气重，多吃蒜可以除湿邪，但秋冬季节干燥，容易上火，最好少吃。对于体质虚弱和胃肠衰弱的人，可以适当吃些熟蒜，比如烤蒜、入菜或腌制成糖蒜，可以有效减少大蒜素对肠胃的刺激。需要提醒的是，吃完大蒜不要马上喝茶，有可能引起胃疼或消化不良。多吃葱，可以增强消化功能，排出体内不干净的东西。生姜有温中止呕、解表散寒等功效。

喜欢做菜的人都葱姜蒜为珍宝。大家都知道蒜对杀菌有奇效，很多家庭会选择将蒜腌一腌，腌过的蒜与粥是最佳搭档，喜欢吃蒜的人不妨试一试，口感比生吃蒜应该会好很多。