炖鲜鱼汤的原料：鲫鱼

炖鲜鱼汤的配料：肉馅、生姜、葱

炖鲜鱼汤的调料：料酒、盐、味精

炖鲜鱼汤的做法：

1.鲫鱼清洗干净；肉剁成馅后加入料酒盐和鸡精搅拌。葱姜切好备用。

2.把肉馅塞到鱼肚里面。

3.热锅后加入橄榄油。放入姜片，煸炒出香味。

4. 放入鲫鱼煎一下。

5.放入料酒。

6.加水，放盐。