材料：

排骨洗净沥干水分，薄荷洗净摘下叶子（我没摘），用刀稍微切细一点。

做法：

1、排骨加入生抽、老抽、鸡精、一点盐、一点白糖、生油、生粉。

2、拌匀。

3、放入切细的薄荷叶。

4、再拌匀。

放入冰箱冷藏室，腌制一天左右。懒人们忙人们，提前一晚做好这道工序，明天就舒服啦！（如果你急着吃，也可以不腌这么久）。

5、腌好后的排骨，再加上一两匙叉烧酱。

6、拌匀。