食材：猕猴桃2个、细砂糖40克、水60克、柠檬1个、玉米淀粉3克

做法：

1、猕猴桃去皮切块压成果泥，柠檬洗净擦下皮屑备用。

2、玉米淀粉加水拌匀，再加入糖。

3、放入5克柠檬汁，再加柠檬皮屑，加热至沸腾关火。

4、柠檬水放凉，与猕猴桃泥拌匀，装入保鲜袋放入冰箱冷冻。

5、每隔1小时取出用擀面杖擀碎，使其松软，再冷冻，重复3次即可。