美白祛斑的食疗方

1、黄瓜粥

原料：大米100克，黄瓜300克，盐2克，生姜10克，水适量。

做法：取大米100克，鲜嫩黄瓜300克，精盐2克，生姜10克。将黄瓜洗净，去皮去心切成薄片。大米淘洗干净，生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火烧开后，改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片，再煮至汤稠，入精盐调味即可。一日二次温服，可以润泽皮肤、祛斑、减肥。

功效：能消除雀斑，增白皮肤。

2、黑木耳红枣汤

原料：黑木耳30克，红枣20枚，水适量。

做法：取黑木耳30克，红枣20枚。祛斑的偏方，将黑木耳洗净，红枣去核，加水适量，煮半个小时左右。每日早、晚餐后各一次。

功效：驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。

3、山药枸杞粥

原料：粳米100克，鲜山药50克，枸杞15克，白糖15克，蜂蜜10克，冷水1500毫升。

做法：先将粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞出来，沥干水分。新鲜山药去皮，刮洗干净，切成小丁状待用。枸杞子用温水泡开待用。然后锅内加入1500毫升冷水，放入粳米、山药、枸杞，用大火烧开，转小火熬制软烂即可，食用时加入白糖和蜂蜜。

功效：补血养颜，消除色斑。

4、什锦水果羹

原料：梨1个，苹果1个，香蕉1个，菠萝1块，猕猴桃1个，草莓4个，水淀粉20克，白糖15克，蜂蜜10克，冷水适量。

做法：将梨、苹果、香蕉、菠萝、猕猴桃、草莓洗净，切丁待用。锅内加入水适量，放入所有的水果丁，用大火烧开后转小火熬制。待水果煮烂后加入白糖，最后淋入水淀粉，边淋边用勺推，烧开后装入汤盆内放入蜂蜜即可食用。

功效：解暑消烦，美白去斑。

5、橘子山楂粥

原料：粳米100克，橘子两个，山楂30克，白糖10克，冷水1500毫升。

做法：橘子剥皮，撕去筋络，逐瓣分开，用竹签去掉橘子核，切成小三角块。山楂洗净后一切为二，去掉种子。粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞出来，沥干水分。锅内加入1000毫升冷水，加入粳米、橘子块，山楂块，用旺火烧开，转小火熬成粥，最后加入白糖即可食用。

功效：美容护肤，去斑养颜。

6、大米黄瓜粥

原料：大米100克、鲜黄瓜300克、生姜10克、盐2克。

做法：把鲜黄瓜清洗干净后去皮切成薄片，大米淘洗干净一旁备用，生姜拍碎。在锅中加入1000毫升的清水，水开后下入大米和生姜，并以武火烧开，之后换成文火慢慢煮成米粥，再下入切好的黄瓜再煮至粘稠，最好加入适量盐和味精即可。

功效：一天食用两次，可以起到滋润肌肤、祛斑及减肥的功效。

7、薏仁莲子粥

原料：薏仁150克，莲子50克，红枣五颗，冰糖15克，冷水1000毫升。

做法：薏仁淘洗干净，用冷水浸泡三个小时，捞出沥干水分。莲子去莲心，用冷水洗净；红枣洗净去核。锅内加入1000毫升冷水，放入薏仁，用旺火烧沸，然后加入莲子、红枣，一起焖煮至熟透，最后加入冰糖，熬至成粥状，即可食用。

功效：美白保湿，可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等。

8、西芹牛肉羹

原料：西芹50克，牛肉末150克，鸡蛋清一个，料酒5克，盐5克，鸡精8克，水淀粉30克，高汤800克，猪油10克，葱姜丝各适量。

做法：先将西芹洗净，切成细丁状待用。锅内上火，加入猪油，锅热后加入葱姜丝煸炒香，再放入牛肉末炒散，加入料酒后再放入高汤、西芹粒、料酒、精盐、鸡精烧沸，下水淀粉后搅匀，最后淋入打散的鸡蛋清，边淋边用勺推，烧开后装入汤盆内即可。

功效：美白去斑。

9、枇杷红枣粥

原料：粳米100克，枇杷六枚，白糖10克，冷水1000毫升。

做法：先将枇杷冲洗干净，撕去外皮，剔去枇杷核。粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞出来，沥干水分。锅内加入1000毫升冷水，加入粳米、红枣，用大火烧开后加入枇杷，改成小火熬煮成粥，最后加入白糖调味即可食用。

功效：润肺养颜，祛斑健胃。