红茶文化知识 红茶能防糖尿病
瑶瑶
2015-10-24
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该研究涉及8个欧洲国家的26个研究中心，参试者包括12403名2型糖尿病患者以及数千名非糖尿病患者。调查显示，欧洲各国饮茶习惯从西班牙人的从不喝茶 到英国人的4杯/天不等。红茶文化表示，“喝茶降低糖尿病危险”在每天喝茶最多的人群中体现最明显。每天喝4杯红茶可使2型糖尿病危险降低20%。然而，每天喝茶1—3杯似乎起不到预防糖尿病的作用。
分析指出，红茶文化之所以能降低2型糖尿病危险，是因为喝茶能影响葡萄糖代谢，红茶文化防止葡萄糖水平升高，同时还可以防止自由基破坏，保护β细胞。喝茶的这些好处与茶叶中含有的多酚类物质不无关系。
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