在我们的生活中，牛肉，狗肉这类的肉食我们基本上都是在冬天才吃的，而夏天我们是吃的很少的，因为这类肉食性热，吃了容易上火，在炎炎夏日上火本来就是最容易发生的。可是对于馋嘴的人们，只要一想到牛肉咖喱饭再也忍不住了，做一锅咖喱牛肉，配上热气腾腾的米饭，想想都让人流口水，那真是幸福的一餐了。

现在问题的关键是，牛肉咖喱饭到底怎么做？这个问题是我们需要研究的问题，因为为了跟随快节奏的生活，我们吃的牛肉咖喱饭就本上都是在快餐店吃的，所以在家不愿意出门的时候，我们就没有办法了。

牛肉咖喱饭怎么做：

难度：配菜（中级）。

时间：30-45分钟。

主料： 牛肉100克，洋葱0.5个，胡萝卜0.5根，土豆1个，咖喱1块 黑胡椒0.25匙 ，黄油50克 鸡粉0.5匙。

牛肉咖喱饭的做法步骤：

1. 牛肉切成小块，热水下锅煮六成熟待用。

2. 洋葱、胡萝卜、土豆切成小块。

3. 锅中放入一块黄油（色拉油也可），放入洋葱炒香。

4. 放入胡萝卜、土豆、煮好的牛肉、咖喱。

5. 大约炖30分钟，放入鸡粉（如果感觉不够味的话，再加一点盐。

怎么样看完之后是不是发现，姜常让我们赞不绝口的牛肉咖喱饭做法其实很简单，很后悔当初没有认真了解一下，白白浪费了那么多时间在外面吃饭。所以说，如果你对吃有兴趣，那么你就一定要学会做，要不让只吃不做，你会错过很多精彩的事情，就算朋友问你，这道菜怎么做，你也只是告诉他好吃，不能告诉他怎么做菜好吃。