手撕卷心菜怎么做好吃
维维
2015-10-20
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1.将卷心菜洗净，手撕大片。
2.热锅上油，放入姜丝、花椒、干红辣椒，大火炒香。
3.倒入卷心菜，大火炒软。
4.倒入蚝油，调味，大火两分钟。
5.加盐，调味。
6.加葱段，炒匀。
7.加鸡精，调味，即可上桌。
小贴士：
1、全程大火快炒。
2、葱段一定要临出锅前放入。
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