鸡蛋与豆浆我们早餐必备的一些美味食物，可以给我们的身体补充各种需要的营养元素，但实际上作为单个的食物，他可以给我们带来保健效果，如果将鸡蛋与豆浆搭配的话那么是不是真的也利于我们身体健康了，很多人都会一份鸡蛋与豆浆可不可以同吃下面我们就具体的去了解一下。

我们都知道鸡蛋中含有非常高的蛋白质以及各种营养物质，而豆浆也是人们早餐最喜欢选择的一种食物，但实际上这两种高蛋白的食物却并不适合放在一起同时吃，下面我们就去了解一下原因。

许多人认为早餐一杯豆浆，一个鸡蛋同吃营养好，因为两个都是高营养的东西。我们常常会看到许多人早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮。其实，市民都忽视了鸡蛋与豆浆等食品同吃会造成营养的很大损失，更严重的会引起腹泻。

也就是说，并不是所有营养的东西一起吃都好。因为任何食物都有寒热温凉的属性，它们之间会发生相生相克的作用，搭配好了，可以功效倍增，搭配错了，则会降低食物营养的吸收，严重的还会引起中毒反应。

像豆浆性味属甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用，但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，而鸡蛋的蛋清中有一种叫做卵松蛋白的物质，两者结合恰恰会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。

通过这些介绍我们了解的到，其实在我们的生活当中有很多的食物本身营养价值高，但是却并不合适和其他的食物一起搭配食用，因为这样会降低本身的营养，就像鸡蛋与豆浆一样并不是一个绝佳的搭配。